Buffetvorschlag – 04.

 

Vorspeise

Salat vom Buffet

mit Frensch-Dressing und Vinaigrette

 

Suppe vom Muskatkürbis

hausgebackenes Brot.

 

Hauptgerichte

Rosa gebratene Lammkeule

und Schweinerücken

mit ihren Soßen.

 

Gebratene Hähnchenbrust auf Tomatensoße

Fischfilet in Dillrahm

 

Auswahl an Gemüsen

Rahmkartoffel, Gemüsereis und Schinkenspaghetti

 

Dessertvariation

mit Mousse, Beerenfrüchte und Zuppa lampone.

 

 

© Rolf Hohmann